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三和土(たたき)

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現在の住まいの玄関にはほとんど見る事が出来ない土間「三和土」。古民家の玄関や台所や納屋の土間に施されていました。三和土と書いて「たたき」と読みます。土と石灰と苦汁を混ぜ合わせ叩き締めて仕上げるのです。コンクリートのように固く仕上がります。しかしながら、施工できる左官さんは限られているほど少ないですが、技術があれば手順を知ることで施工することが出来ます。ただし、左官さんが激減しているので職人を育てるためにも、左官さんが必要な住まいを提案し造っていかなければなりません。もちろん大工さんも職人と言えるプロフェッショナルを育てるために、墨付け手刻みで造り上げる住まいを提供していかなければならないのです。
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